Рецепт чизкейка рецепт

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой. Когда я впервые попробовала чизкейк, я поняла, что влюбилась… И вот, начался мой долгий и тернистый путь поисков рецепта идеального чизкейка. Я почти отчаялась — мне казалось, что это дорого, долго, сложно, а иногда даже опасно а разве Вас не пугала водяная баня в духовке? Но я не могла махнуть рукой на чизкейк и продолжала изобретать велосипед.

Чизкейк Нью-Йорк: пошаговый рецепт

Этот классический чизкейк Нью-Йорк, который выпекается на водяной бане, что позволит ему подняться и не растрескаться. Идеальный рецепт чизкейка. Идеальный рецепт чизкейка 2 часа.

За что мы любим классические чизкейки? За необычный для русского человека, вскормленного на масляно-сливочных тортах, вкус, за кремовую текстуру, за шелковистость и ненавязчивую сладость. Еще недавно чизкейки казались нам запредельной экзотикой, а сегодня почти каждая российская женщина знает, что это такое и даже пробовала их готовить. Существует стереотип, что чизкейк — это космически сложное блюдо, которое под силу только именитым кондитерам.

Хлопья, семечки и орехи подойдут любые, какие вам нравятся, количество и соотношение ингредиентов тоже зависит от ваших вкусовых предпочтений. Мы были на гастролях со спектаклем «Чайка» в Тбилиси, после спектакля ко мне подошла женщина и подарила этот рецепт. Даже еще не приготовив по нему пирог, я знала — это шедевр, в Тбилиси такая. Печенье подойдет любое, которое вам нравится. Такой торт 3—4 дня хранится в морозилке, доставать оттуда нужно за 20—25 минут до подачи, а вот из формы вынимать лучше сразу после того, как достали из.

Похожие статьи

• Шоколадный чизкейк без выпечки с творогом и желатином рецепт
• Рецепты чизкейк
• Сырный чизкейк рецепты
• Одеяло для новорожденного сшить своими руками